「 2006年06月 」一覧

梅干し作り 続き

梅干し作り 続き

先日仕込んだ梅干しの白梅酢がだいぶ上がってきたので、 次工程の赤紫蘇投入を行いました。処理済みの赤紫蘇を 買ってきたので、梅の上にかぶせ...

梅酒と梅干し

梅酒と梅干し

毎年毎年、今年は梅酒を造ろうと思いつつ、気付けば季節が過ぎていたというのが続いていたのですが、今年はついに念願の梅酒を仕込むことができました...