土用干し

2016/10/26 日記

梅雨が明けたので、今年も土用干しのシーズン。梅雨が明けた割には曇りがちな日々が続いたが、無事にこの行程も完了。後は、時間がいい具合に味を落ち着かせてくれるのを待つだけだ。