梅干しを仕込みました

梅 土用干 グルメ的なもの
2011.07.29

今年も無事に梅干しを仕込むことができました。例年と違って天日干しの際に放射線量がきになるところでしたが、ここ横浜では健康に影響が及ぼすようなことはない量なので問題ない

浸け込み開始 06/18

天日干し 07/12〜07/16

 

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