日記 土用干し 梅雨が明けたので、今年も土用干しのシーズン。梅雨が明けた割には曇りがちな日々が続いたが、無事にこの行程も完了。後は、時間がいい具合に味を落ち着かせてくれるのを待つだけだ。 2008.07.24 日記