日記 ハンバーガー作ってみた
ホームベーカリーでバンズを作成して、自家製のハンバーガーを作ってみた。嫁がバンズ作り、俺がハンバーグ作りと分担で作業をしても、それなりに面倒な作業だった。がしかし、味はそれだけの手間をかける価値が十分にある味だった。ハンバーグの他にも、チェ...
2008-05
日記 
日記 でんぐり返り
同じくらいの歳の周りのお友達は、結構前からみんな出来ていたそうなんですが、ウチの娘もやっとでんぐり返りが出来るようになりました。始め出すとずっと回ってます(笑)
日記 握り鮨
こどもの日のお祝いに、握り鮨を握ってみた。初めてやってみた割には上出来なできばえである。シャリの食感もまぁまぁの握り具合で、味もなかなかなもんであった。後数回、回数をこなせばそこらの宅配鮨程度には近づけるかも。次の目標は、鮨ネタだな。今回は...
日記 今年も梅の季節
今年もそろそろ梅干し＆梅酒のことが気になる季節。なにはなくとも梅がなくてははじまらないので、早速いつもの梅もんじゃさんのWebサイトをのぞく。すると既に梅の予約が始まっていたので、速攻で予約。今年は梅干し用の南高梅を去年の倍の8Kg、梅酒用...