グルメ的なもの 念願のコスパ最高焼肉店 富士見台「焼肉問屋 牛蔵」に行ってきた
焼き肉好きの間ではかなり有名な焼肉店、西武池袋線 富士見台駅そばにある「焼肉問屋 牛蔵」、かねてから行ってみたいと思いつつも予約をとるのが超困難な同店、どうしても二の足を踏んでしまっていた。以前妥協してすき焼き店の方には行ってみたが、こちら...
グルメ的なもの
グルメ的なもの 
お買い物 ヒシウメ タマリソースを購入
先日、「発見なるほどレストラン」という番組のお好み焼きの回で紹介していた次ソースがあまりにも美味しそうだったのでネット通販を物色。 そのソースは、大阪は西成の地ソース「ヒシウメ タマリソース」 テレビ放送の後だったので入集困難かと思われたが...
グルメ的なもの 安くて旨いと評判の富士見台にある焼き肉問屋牛蔵のすき焼き・しゃぶしゃぶ店に行ってきた
安くて旨いため、予約が取れなくて有名な練馬 富士見台にある焼肉店「焼肉問屋 牛蔵」が同じビルの地下に「すき焼き しゃぶしゃぶ」のお店をこの夏にオープンしました。 焼肉の方を予約しようとお店に電話したら既に予約いっぱいとの返事。でもすき焼きと...
お買い物 鍋シーズン到来ということで、練馬の魚屋シュンに行ってきた
秋も深まり、寒くなってくると鍋物のシーズン到来だ。 鍋のメインとなる具材には、肉や魚がいろいろあるが、近所のスーパーで買える食材は、だいたいマンネリで定番の物しか置いていない。特に魚介類は。 かといって、築地に足を伸ばしてまで買いに行くのは...
グルメ的なもの 食べログ 東京No.1ケーキ店 吉祥寺アテスウェイのモンブランが旨いじゃないか！
秋です。 そう、食欲の秋です。 秋のスウィーツといえば、モンブランは絶対外せない。 モンブランはアンジェリーナの物が大好きなのですが、生活圏内に扱っているお店がなく、なかなか食べる機会に出会えない。昨年は新宿タカシマヤに臨時出店してくれてい...
グルメ的なもの 二郎インスパイア系 中野区上鷺宮 ラーメン豚力に行ってきた
特別ラーメンが好きというわけではないし、行列してまで食べるものでもないよな・・・ と常日頃言っている。が、その割にはなんだかんだ言って有名店にはそこそこ行っている実はラーメン好きな俺。 でも、かの有名なラーメン二郎にはまだ行ったことがない。...
グルメ的なもの 光麺 原宿店
暑い夏、つけ麺を選択してしまいがちだが、暑い時こそガッツリと熱いスープのラーメン。しかも濃いやつ！ということで、光麺 原宿店に行ってきた。オーダーしたのは漢(おとこ)らしく「魚介豚骨 骨太光麺 全部のせ」。濃厚な魚介系のだしと豚骨が織りなす...
お買い物 神戸牛のスジ肉を購入しました
セレブの食材、神戸牛も牛すじ肉なら安く買えます。とはいえ、海外産の牛バラ肉よりも高かったりしますが・・・。でも、庶民でも手の届かない値段ではないので神戸牛が食べられるかと思うと決して買えない価格ではないかな。今回は楽天にも出店している信頼出...
グルメ的なもの バナナは50度のお湯で5分間つけると甘くなるし長持ちする ためしてガッテンより
今日のためしてガッテンでやっていた。 バナナは40〜50℃のお湯で5分間つけると糖度がぐんと上がるらしい。 しかも通常のものに比べて3倍長持ちするという効果もあるそうな。 良い事ずくめ、バナナ勝ったら絶対にやるしかないな。
グルメ的なもの 至高の卵かけご飯 卵黄の醤油漬け
ご飯と抜群に相性の良い、卵黄の醤油漬けを作った。作り方は簡単。玉子から卵黄を取り出して器にいれ、醤油大さじ2、みりん大さじ1をかけてラップをして丸一日冷蔵庫で寝かせるだけ。外は、固まり中はジュワッと黄身が流れてくるので、ご飯に載せてつぶしな...