土用干し 2008/7/24 2016/10/26 日記 梅雨が明けたので、今年も土用干しのシーズン。梅雨が明けた割には曇りがちな日々が続いたが、無事にこの行程も完了。後は、時間がいい具合に味を落ち着かせてくれるのを待つだけだ。
コメント
す、すごい！梅干しってあんまり食べないけど、こうやって手で作った梅は美味しいんでしょうねー！
これはおかず用？それともお酒で割る用ですかね？
自分で作った梅干しは、市販されている物とは比べ物にならないくらい美味しいです！基本的にはおかず用ですが、焼酎用にもいいかもしれませんね。