グルメ的なもの 年越しそばを井荻の『蕎麦みわ』で頂いた
一昨年まで横浜に住んでいたので、年越しそばはいつも平沼橋の『角平』でいただいていたが、昨年は杉並区に引っ越したため、さすがに横浜まで蕎麦を食べに行くのは面倒。近辺に良い蕎麦屋さんはないかと探した所、井荻にミシュラン1つ星獲得店の『蕎麦みわ』...
グルメ的なもの
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グルメ的なもの 塩麹チャーシュー ヘルシオ
通販で天下一品ラーメンを買ったので、せっかくだからトッピングにもこだわってみようと、クックパッドに掲載されていた『 ヘルシオで♪塩糀チャーシュー☆ by ちぃズ☆キッチン』を真似て作ってみた。 豚バラブロック600gに塩麹とおろし生姜少々を...
グルメ的なもの アンジェリーナのモンブランを食べました
大好物の一つにアンジェリーナのモンブランがある。一時期は首都圏のデパートやショッピングモールにかなり出店していて、生活圏内に店舗があり気軽に購入できたのだが、最近ではプランタン銀座の日本本店の他数店舗という規模に縮小。銀座はほとんど行く機会...
お買い物 ヘルシオAX-MX1で鯛を焼いてみた
大晦日にお正月用の鯛を焼いてみた。といっても難しいことはなく、塩を適量つけたら、後はヘルシオ任せで簡単に上手く焼きあがる(やったのは妻ですけどね・・・)。 生の鯛は、お店で同じ価格帯の焼いているものよりも大きく身もたっぷりでお得な感でした。...
お買い物 ヘルシオでローストチキンを焼きました
普段はもっぱら電子レンジとして活躍する我が家のヘルシオ。今年のクリスマスイブは、その本領を発揮すべくローストチキンを妻が焼いて見ました。丸鶏を焼くなんて、初めての試みなので中までうまく焼けるかどうか不安でしたが、その不安も杞憂に終わり、見事...
グルメ的なもの ソースをかけないたこ焼き 会津屋でたこ焼きを食べました
今月初めに大阪に帰省してきた。大阪といえば、やっぱりたこ焼き。というわけで「元祖たこ焼き 会津屋」に行ってきた。昨今では、関東でも普通にたこ焼きが食べられるようになったが、会津屋さんのたこ焼きはひと味違う。ソースをかけないで頂くのだ。醤油味...
グルメ的なもの 梅干しを仕込みました
今年も無事に梅干しを仕込むことができました。例年と違って天日干しの際に放射線量がきになるところでしたが、ここ横浜では健康に影響が及ぼすようなことはない量なので問題ない 浸け込み開始 06/18 天日干し 07/12〜07/16
お買い物 父の日ギフトに奇跡のビール「タッチダウン」を注文
もうすぐ父の日なので、実家の父に贈り物。 今年は、奇跡のビール「タッチダウン」をチョイスしてみた。 旨そうだ。俺も欲しいです・・・・ fd1111【父の日】父の日限定 2011 ギフト セット 名入れ 酒 奇跡のビール「タッチダウン」名入....
グルメ的なもの 泉岳寺 「おしる古 いもり」のきなこプリンを食べました
3月22日放送のぷっすまで安田大サーカスの安田団長が紹介していた泉岳寺にある「おしる古 いもり」の「きなこプリン」が出演者に大絶賛されていたので買いに行ってきた。 お店は都営浅草線 泉岳寺駅から徒歩5分程度の所(でも、定期が品川までしかない...
グルメ的なもの 自由が丘ロール屋でロールケーキを買ってきました
かの辻口博啓氏がプロデュースする、ロールケーキの専門店「ロール屋」に行ってきた。休日だったので行列も覚悟していたが、開店と同時に着いたせいか、店内に数名のお客さんがいただけで、ほとんど待つこと無く買うことができた。事前にWebサイトで調べて...